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乌兰浩特市市场监督管理局多措并举制止餐饮浪费

来源:盟市场监管局 作者:盟市场监督管理局 发布时间:2023年05月12日 分享到:

  勤俭节约是中华民族的传统美德。按照自治区、兴安盟市场监管系统和市委、市政府“厉行节约、反对浪费”工作部署,乌兰浩特市市场监督管理局以落实《中华人民共和国反食品浪费法》为契机,采取三项措施积极倡导“光盘行动”,有效制止“舌尖上的浪费”。

  强化宣传引导。组织干部职工上门宣讲《反食品浪费法》605户次,发放反食品浪费宣传图画600余张,通过电子显示屏、宣传画等多种形式在醒目位置展示“厉行节约、反对浪费”“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”等温馨提示,在“红城市场监管”发布“红黑榜”4期,营造浪费可耻、节约光荣的舆论氛围。

  加强监督检查。将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查同步推进,重点检查餐饮服务经营者食品制作过程中是否产生大量厨余垃圾,是否提供打包服务,是否存在诱导、误导消费者超量点餐等行为;引导经营者推广“小份菜”、“半份菜”,以醒目方式提示消费者适量点餐,主动提供打包服务。同时,畅通投诉举报渠道,引导公众参与监督,引导消费者弘扬节俭美德。

  严格落实责任。围绕外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节,将制止餐饮浪费纳入食品安全“日管控、周排查、月调度”管理,督促餐饮单位履行制止餐饮浪费第一责任人责任,引导经营者增强守法意识,树立节约理念。截至目前,共完成餐饮食品安全和反食品浪费专项行动检查668户次,发现并督促整改问题8个。

  乌兰浩特市市场监督管理局将稳步推进制止餐饮浪费工作,加强日常监管,坚决查处餐饮服务经营者食品浪费行为,推动文明消费、节俭用餐文明新风尚,共同减少食品浪费。

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